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White noise melhora o sono, mas não resolve nada sozinho, diz especialista

por Roberto Amorim
escrito por Roberto Amorim

Os ruídos sonoros, como white noise e green noise, podem ajudar a melhorar a qualidade do sono, mas são apenas uma pequena parcela de um grupo de comportamentos essenciais para aqueles que devem dormir melhor. É o que defende a pesquisadora do Instituto do Sono e pneumologista Luciana Palombini em entrevista à CNN.

O uso de playlists de white, green, brown ou pink noise serve para bloquear os barulhos do ambiente, descansando o cérebro e melhorando a concentração. Para o sono, elas funcionam da mesma forma, já que elas ajudam a pessoa a não dispersar com os sons dos vizinhos e do trânsito, por exemplo.

À CNN, Palombinio explicou que os ruídos sonoros podem fazer a pessoa dormir mais rápido e melhor, mas é importante que toda a higiene do sono seja respeitada. Isto é, que seja criada uma ritual próprio de relaxamento.

“O início do sono é uma combinação de ruídos, mas tem toda a questão da higiene do sono. Afastar o celular uma hora antes de dormir, diminuir as luzes brancas, substância estimulante, atividade de trabalho. Se você põe um desses ruídos e o seu sono tá com dificuldade para iniciar o sono, provavelmente, tem vários outros aspectos na rotina que a pessoa que deveria mudar”, afirmou.

“A questão do sono é a rotina nas 24 horas, como a pessoa organiza o dia de dia dela”, arrematou. Confira aqui sete dicas de higiene do sono para dormir melhor.

Veja também: Dormir bem faz parte da minha rotina, diz Gilberto Gil à CNN

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Endometriose pode levar até sete anos para ser detectada; entenda desafios

por Roberto Amorim
escrito por Roberto Amorim

A endometriose afeta mais de 7 milhões de pessoas no Brasil e 176 milhões em todo o mundo, segundo a Organização Mundial da Saúde (OMS). Apesar de ser considerada uma doença comum, a condição pode levar anos para ser detectada: em média, uma mulher leva sete anos para receber o diagnóstico correto, de acordo com um estudo realizado na Universidade de York.

A doença é caracterizada pelo crescimento do endométrio (mucosa que reveste a parede interna do útero) em outras regiões do corpo, como bexiga e intestino. Entre os principais sintomas estão a forte cólica menstrual, dor durante a relação sexual, infertilidade. Se não tratada adequadamente, a endometriose pode levar à piora da qualidade de vida da mulher, impactando na saúde física — com comprometimento da bexiga e do intestino, por exemplo — e na saúde emocional.

“A demora na identificação da endometriose tem um impacto emocional imenso”, afirma Rogério Felizi, ginecologista e coordenador do Centro Especializado em Endometriose do Hospital Alemão Oswaldo Cruz, à CNN. “O primeiro obstáculo [para o diagnóstico precoce] é que, muitas vezes, os sintomas das mulheres não são valorizados e [as pessoas] acham que sentir cólica intensa é normal, o que atrasa demais o diagnóstico”, afirma.

Além disso, os sintomas de endometriose podem ser confundidos com outras condições ginecológicas e gastrointestinais, como síndrome do intestino irritável e cistite intersticial, segundo Rodrigo Fernandes, ginecologista especialista em cirurgia minimamente invasiva do Hospital e Maternidade Santa Joana.

“Outro obstáculo é a falta de acesso a especialistas e exames de imagem de alta precisão, além da carência de conhecimento sobre a doença em alguns profissionais da saúde”, acrescenta à CNN.

Os especialistas afirmam, ainda, que existe uma lacuna na formação médica sobre endometriose, com falta de treinamento suficiente para que os médicos reconheçam os sinais precoces da doença e interpretem adequadamente os exames de imagem avançados.

“O ensino tradicional, muitas vezes, prioriza o tratamento sintomático com contraceptivos, sem abordar a heterogeneidade da doença e a necessidade de terapias individualizadas”, completa Fernandes.

Mas, afinal, como é feito o diagnóstico de endometriose?

O diagnóstico da endometriose é feito através da avaliação médica, que analisa sintomas como dor pélvica crônica, cólicas menstruais intensas, dor durante as relações sexuais e dificuldade para engravidar. O exame físico ginecológico também pode identificar sinais da doença, como nódulos ou aderências, segundo Angela H. Motoyama Caiado, head de Radiologia e Diagnóstico por Imagem do Grupo Fleury.

Além disso, exames de imagem, como ultrassom transvaginal com preparo para mapeamento de endometriose ou ressonância magnética da pelve, são importantes para mapear os focos e a extensão da doença, já que pode afetar não apenas a pelve, mas também outras áreas, como intestino e diafragma.

“Esse mapeamento detalhado permite direcionar o melhor tratamento para cada paciente, sempre sob a coordenação do ginecologista, que acompanha a mulher ao longo de toda a jornada do diagnóstico ao tratamento”, explica Caiado.

Outros exames também podem ser solicitados, segundo a especialista, como:

  • Histerossalpingografia: exame de raio-X contrastado que avalia as trompas de falópio e o útero, sendo útil na investigação da infertilidade associada à endometriose;
  • Ultrassonografia para controle da ovulação: importante para mulheres que estão tentando engravidar, permitindo avaliar a resposta ovariana e planejar melhor as abordagens de fertilidade;
  • Manometria anorretal: exame que avalia alterações no hábito intestinal, indicado especialmente para mulheres com constipação crônica, condição frequente na endometriose intestinal;
  • Defecografia e defeco-ressonância: exames que analisam o funcionamento do assoalho pélvico, fundamentais para identificar alterações como obstrução da evacuação e prolapsos;
  • Avaliação do trato urinário por urologistas especializados: como a endometriose pode comprometer a bexiga e os ureteres, exames específicos, como a ressonância do trato urinário e estudos urodinâmicos, podem ser necessários para um diagnóstico mais completo;
  • Laparoscopia diagnóstica: embora já tenha sido o padrão-ouro para diagnóstico, hoje é indicada principalmente quando há necessidade de tratamento cirúrgico.

Quando procurar um médico?

É importante buscar um médico e investigar a possibilidade de endometriose quando a cólica menstrual for intensa e não melhorar mesmo com o uso de analgésicos. “Aquela mulher que tem cólica que dura dois dias ou mais em forte intensidade, que a faz tomar muitos analgésicos ou a impede de seguir sua rotina, ela já deve buscar um médico, pois essa dor não é normal”, alerta Felizi.

Uma vez diagnosticada, a endometriose pode ser tratada com o uso de anticoncepcionais hormonais, dispositivo intrauterino (DIU) e, nos casos em que os medicamentos não são suficientes — ou quando há comprometimento de órgãos como o intestino e a bexiga — a cirurgia minimamente invasiva pode ser indicada, como a laparoscopia ou cirurgia robótica.

“A laparoscopia é indicada em casos em que há falha no tratamento clínico, suspeita de endometriose profunda ou necessidade de alívio sintomático significativo. O procedimento permite a remoção das lesões”, explica Fernandes. “Já a cirurgia robótica é indicada principalmente para casos complexos, como endometriose profunda com acometimento intestinal, ureteral ou de outros órgãos pélvicos”, completa.

A mudança de hábitos também é fundamental para a melhora dos sintomas. “É importante se alimentar melhor, evitar o excesso de açúcar, o excesso de farinha branca e o excesso de carne vermelha. No geral, a alimentação saudável e a atividade física são fundamentas para o controle da dor”, acrescenta Felizi.

Nesse sentido, a orientação nutricional e o acompanhamento psicológico também podem auxiliar na regulação do trânsito intestinal e no impacto emocional da doença, segundo Caiado.

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Terapia hormonal reduz risco de depressão em transgêneros, mostra estudo

por Roberto Amorim
escrito por Roberto Amorim

Terapia hormonal para afirmação de gênero pode ajudar pacientes tanto na saúde mental quanto física, segundo novo estudo publicado na segunda-feira (17) na revista JAMA Network Open.

“Pacientes transgêneros, não-binários e com diversidade de gênero que receberam prescrição de hormônios apresentaram um risco 15% menor de sintomas depressivos moderados a graves durante 4 anos de acompanhamento, em comparação com aqueles que não receberam hormônios”, afirma o autor principal do estudo, Sari Reisner, professor associado de epidemiologia da Escola de Saúde Pública da Universidade de Michigan, por e-mail.

O estudo analisou dados de 3.592 pacientes de dois centros de saúde comunitários federalmente qualificados em Boston e Nova York, observando tanto a prescrição de terapia hormonal quanto suas pontuações no Questionário de Saúde do Paciente, que indicavam seus níveis de depressão.

Os participantes que receberam terapia hormonal apresentaram riscos significativamente menores de sintomas de depressão moderada a grave em seus quatro anos de acompanhamento, segundo o estudo.

“Quando pacientes com diversidade de gênero têm acesso a medicamentos hormonais seguros e eficazes e cuidados adequados, eles têm maior probabilidade de experimentar resultados mais saudáveis em saúde mental ao longo do tempo”, afirma Michelle Forcier, diretora médica da FOLX Health, uma plataforma de telessaúde mental e bem-estar para pessoas da comunidade LGBTQIA+, e médica na TransHealth, uma clínica sem fins lucrativos em Florence, Massachusetts.

“Fornecer hormônios não apenas proporcionou benefícios físicos aos pacientes transgêneros e com diversidade de gênero, mas, mais uma vez, demonstramos que eles melhoram também seus resultados de saúde mental”, acrescenta Forcier, que também é vice-diretora de admissões na Escola de Medicina Warren Alpert da Universidade Brown. Ela não participou da pesquisa.

O estudo surge em meio às ordens executivas do presidente Donald Trump que restringiriam os cuidados médicos de afirmação de gênero para jovens transgêneros, proibiriam mulheres trans de competir na maioria dos esportes femininos e dispensariam militares e recrutas transgêneros.

Taxas de depressão são maiores na população transgênero

As taxas de depressão em pessoas transgêneros, não-binárias ou com diversidade de gênero são uma crise de saúde pública e precisam ser abordadas, segundo Reisner.

“Pessoas trans experimentam disparidades na saúde mental com taxas mais altas de depressão e suicídio do que pessoas cisgênero (não-transgênero)”, acrescentou. “Pessoas trans estão literalmente morrendo. Existe uma necessidade urgente — agora mais do que nunca — de cuidar de nós, nos apoiar e garantir que tenhamos o cuidado vital que merecemos e precisamos para prosperar.”

Estima-se que 8,3% dos adultos americanos tenham experimentado pelo menos um episódio depressivo maior, segundo o Instituto Nacional de Saúde Mental. Mas um estudo de 2023 descobriu que cerca de 33% das pessoas transgêneros mostraram sinais de depressão.

As taxas mais altas de resultados de saúde mais pobres –– incluindo ansiedade, depressão e tendências suicidas –– em pessoas transgêneros podem ser devido a muitos fatores, mas um grande contribuinte são os efeitos do preconceito e da discriminação, de acordo com Forcier.

“O estresse minoritário e a discriminação também levam a maiores riscos de desvantagem econômica, dificuldades de moradia e sem-teto, uso/abuso de substâncias e HIV. Essas desvantagens cumulativas podem impactar significativamente muitos aspectos da saúde física e mental”, afirma.

Problemas sistêmicos, incluindo estigma, ataques aos direitos civis e impedimento de acesso aos cuidados de saúde agravam os desafios de saúde mental, acrescenta Melina Wald, psicóloga clínica em sua clínica privada Bespoke Health em Connecticut e Nova York, via e-mail. Wald cofundou o Programa de Gênero e Sexualidade do Centro Médico da Universidade Columbia. Wald não estava envolvida na pesquisa.

Projetos de lei visando cuidados médicos para pessoas transgênero têm aumentado, segundo Reisner. Em 2018, “2 projetos de lei foram introduzidos e em 2023, foram 185 projetos. Ordens Executivas recentes proibindo a “ideologia de gênero” e restringindo os direitos das pessoas trans têm consequências devastadoras para a saúde mental das comunidades trans”, acrescenta por e-mail.

Acessível a todos

Um ponto forte do estudo foi a diversidade nas idades, raças, etnias e status socioeconômicos da população, de acordo com Forcier.

“Esta amostra reflete muito mais a diversidade da população dos EUA do que estudos anteriores baseados em clínicas especializadas”, afirma. “Os EUA são uma população cada vez mais diversa e estudos médicos que refletem isso oferecem insights mais valiosos para o cuidado.”

O estudo também mostra que o cuidado hormonal efetivo pode ser viável em ambientes comunitários mais diversos, diz Forcier.

“O fato de que esses pacientes se beneficiaram do atendimento nestas diversas clínicas de atenção primária, em diferentes comunidades, sugere que o tratamento hormonal afirmativo de gênero eficaz não está mais restrito a clínicas especializadas acadêmicas urbanas”, acrescenta por e-mail.

De modo geral, a literatura científica mostra que a terapia hormonal é segura e eficaz, afirma Forcier.

“Temos mais de 25 anos de evidências consistentes, persistentes e insistentes de que abordagens afirmativas de gênero para o cuidado de pessoas transgêneros oferecem uma variedade de benefícios médicos e de saúde mental. Não há estudos que sugiram que reter cuidados medicamente indicados, seguros e eficazes traga qualquer benefício”, diz.

Dito isso, o cuidado com a depressão na população transgênero não deve se limitar à terapia hormonal, segundo Wald.

“Embora a terapia hormonal afirmativa de gênero seja crucialmente importante para melhorar a saúde mental, a importância do acesso a intervenções psiquiátricas baseadas em evidências para o tratamento da depressão não deve ser negligenciada”, afirma. “É uma abordagem que inclui ambos os aspectos, em vez de um ou outro”.

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Saúde

Fibras podem proteger o intestino e a saúde cardiovascular

por Roberto Amorim
escrito por Roberto Amorim

Num momento em que muita gente está preocupada em consumir mais proteínas, vale pensar também em aumentar o consumo de outro grupo de nutrientes: as fibras. Um estudo publicado em janeiro na revista científica Nature Microbiology menciona o papel desses nutrientes para manter a harmonia do ecossistema que habita o intestino e reduzir o risco de infecções.

Por meio de tecnologias como a inteligência artificial, um grupo de pesquisadores das universidades de Cambridge, no Reino Unido, de Chongqing, na China, e de Lisboa, em Portugal, analisou o microbioma de mais de 12 mil pessoas, de 45 países, a partir de amostras de fezes.

A pesquisa reforça que uma dieta rica em fibras colabora para evitar o que se conhece como disbiose, ou seja, o desequilíbrio na população de micro-organismos, com maior concentração de bactérias patogênicas em comparação com as benéficas.

Os resultados mostram que a microbiota de uma pessoa pode prever se seu intestino tem probabilidade de ser colonizado por Enterobacteriaceae, família de bactérias que inclui diversos agentes patogênicos. Os resultados foram consistentes em diferentes estados de saúde e localizações geográficas.

Os pesquisadores identificaram 135 espécies de micro-organismos intestinais que são capazes de proteger contra infecções. Entre elas, destacam-se bactérias do gênero Faecalibacterium, que produzem compostos benéficos chamados ácidos graxos de cadeia curta ao decompor as fibras dos alimentos. “Essas substâncias servem como fonte de energia para as células do cólon, fortalecem a barreira intestinal e ajudam a regular o sistema imunológico”, comenta a nutricionista Serena del Favero, do Hospital Israelita Albert Einstein.

Segundo o novo estudo, isso parece proteger contra infecções por diversas bactérias patogênicas da família Enterobacteriaceae. Quando há um déficit de micro-organismos “do bem”, a permeabilidade do intestino acaba prejudicada, permitindo que agentes nocivos alcancem a circulação e desencadeiem inflamações, entre outros males.

Benefícios cardiovasculares

Não bastasse ocupar o posto de guardiãs do intestino, as fibras despontam em pesquisas por outras ações positivas à saúde, incluindo uma atuação cardioprotetora. Um dos trabalhos recentes que mostra essa relação foi publicado no periódico científico Nutrients. Trata-se de uma revisão, feita por cientistas de universidades da China, a partir de centenas de estudos.

“O trabalho revela que, para cada 10 gramas adicionais de fibra, por dia, há uma diminuição de 7% do risco de doenças cardiovasculares”, comenta a nutricionista do Einstein. Oriundas da parede celular, entre outras estruturas dos vegetais, as fibras são da família dos carboidratos. “Mas, diferente dos demais, elas passam quase intactas pelo sistema digestivo”, observa del Favero. Mesmo assim, são consideradas como nutrientes, já que são essenciais ao funcionamento do corpo.

Há dois grupos de fibras alimentares, as solúveis e as insolúveis. As solúveis – como o nome já denuncia – se dissolvem em água, formando uma espécie de gel no intestino. Assim, há uma tendência de que o processo digestivo aconteça de forma mais lenta. “Esse efeito aumenta a saciedade, reduzindo a fome”, explica a especialista.

O mecanismo também está por trás do controle glicêmico e, para completar, é um dos responsáveis pela proteção cardiovascular. Isso porque o gel se liga aos ácidos biliares – compostos envolvidos na digestão das gorduras –, arrastando-os pelas fezes. Com a eliminação, há uma necessidade de repor os tais ácidos, então, o organismo retira o colesterol da circulação, reduzindo os níveis no sangue.

As aliadas contra a constipação

Algumas fibras do tipo solúvel apresentam ação prebiótica, isto é, colaboram para a microbiota intestinal. As fibras insolúveis, por sua vez, são fundamentais no combate à prisão de ventre. “Elas têm um efeito laxativo natural, ajudando a aumentar o volume das fezes e acelerando o trânsito intestinal”, afirma a nutricionista. Estimulam a contratilidade e os movimentos do intestino.

Atuação bem-vinda, afinal, muita gente sofre com a constipação, sobretudo as mulheres. Por questões hormonais, que interferem com a absorção de líquidos no aparelho digestivo, elas costumam ter o intestino mais preso.

Mas, para que tudo funcione direito, é fundamental garantir a hidratação, caso contrário, a tendência é piorar a situação e as fezes acabarem mais endurecidas. A recomendação é caprichar nos goles de água ao longo de todo o dia.

Onde encontrar?

Para garantir os dois grupos no cotidiano, o melhor é incluir frutas, hortaliças, grãos integrais, feijões, sementes e castanhas nas três refeições principais e, quando der, nos lanches intermediários.

“A maioria dos alimentos ricos em fibras contém tanto as solúveis quanto as insolúveis, diferindo apenas na proporção de cada tipo”, aponta a nutricionista. A maçã, por exemplo, concentra a solúvel na polpa e a insolúvel na casca.

Por essa razão, a sugestão é consumir, sempre que possível, as cascas dos frutos e legumes, além dos talos das verduras, que costumam concentrar o nutriente.

Quais são as fibras solúveis?

Pectinas, gomas, betaglucanas e mucilagens são exemplos dessas fibras e aparecem nos seguintes alimentos:

  • Cereais: aveia e cevada.
  • Leguminosas: feijões, lentilha, ervilha e grão-de-bico.
  • Frutas: maçã (polpa), banana, pera (polpa), mamão, ameixa.
  • Hortaliças: cenoura, batata-doce, abóbora.
  • Sementes: chia e linhaça.

Quais são as fibras insolúveis?

Já lignina, celulose e hemicelulose são componentes das insolúveis e vale destacar as fontes abaixo:

  • Cereais: trigo integral e seu farelo, arroz integral, milho e centeio.
  • Leguminosas (nas cascas): feijão, lentilha, grão-de-bico e ervilha.
  • Frutas: abacate, laranja, pêssego, manga, uva, goiaba, damasco.
  • Hortaliças: couve, espinafre, alface e agrião, quiabo e pepino.
  • Sementes: linhaça, semente de girassol e chia.
  • Oleaginosas: castanhas e nozes.

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Saúde

Fazer exercício antes de dormir prejudica a qualidade do sono? Entenda

por Roberto Amorim
escrito por Roberto Amorim

A Semana do Sono começou na sexta-feira (14), vai até quinta-feira (20), e tem jogado luz sobre a importância de se ter uma boa noite de sono e seu impacto na saúde.

A relação entre a atividade física e o sono é uma das principais preocupações das pessoas que buscam dormir. Há muitas dúvidas sobre o quão prejudicial para a qualidade do sono pode ser um exercício feito à noite, horas antes do momento de dormir. 

A resposta, no entanto, varia de pessoa para pessoa. É o que explicou a pneumologista Erika Treptow, do Instituto do Sono, em entrevista à CNN. Segundo a médica, a atividade física tanto pode funcionar como estimulante quanto como relaxante, a depender do organismo da pessoa.

“O exercício físico pode ser relaxante, a pessoa faz o exercício e ela sente que ela vai dormir rapidamente, de que é muito tranquilo. Para outras, ele pode ter mais estimulante. A pessoa fica muito alerta e tem dificuldade de iniciar o sono”, descreveu Treptow. 

O indicado, segundo a médica, é que sejam evitadas atividades físicas nas duas horas que antecedem o momento de ir dormir.

“Para algumas pessoas, se não for um exercício extenuante, ele até pode ser feito algumas horas antes do horário de dormir. O que nós sempre pedimos é que pelo menos umas duas horas antes de dormir, a gente tente não realizar o exercício físico.”

Confira aqui 7 dicas para ter uma boa higiene do sono e dormir melhor.

Veja também: Telas impedem que cérebro saiba que é hora de dormir

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Saúde

Gripe aviária: vírus sobrevive em queijo de leite cru por meses, diz estudo

por Roberto Amorim
escrito por Roberto Amorim

Queijo cru produzido com leite de gado leiteiro infectado com gripe aviária pode abrigar o vírus infeccioso por meses e pode representar um risco à saúde pública, de acordo com um novo estudo de pesquisadores da Universidade Cornell, financiado pela Administração de Alimentos e Medicamentos dos EUA (FDA).

Queijos de leite cru são aqueles feitos com leite que não foi tratado termicamente ou pasteurizado para matar germes.

Embora a lei federal dos Estados Unidos proíba a venda de leite cru entre estados, a venda de queijo de leite cru é legal em todo o país, desde que seja maturado por pelo menos 60 dias antes de chegar às prateleiras das lojas. Este requisito, em vigor desde 1949, é considerado redutor do risco de contaminação, pois permite o desenvolvimento de ácidos e enzimas naturais, que se acreditava eliminarem patógenos.

O novo estudo mostra que este processo de maturação pode não inativar o vírus H5N1, no entanto, e ressalta o risco de consumir alimentos crus ou mal cozidos durante o surto de gripe aviária, que continua infectando gado leiteiro, aves e um número crescente de outras espécies animais. O mesmo grupo de pesquisadores descobriu anteriormente que o vírus H5N1 permaneceu infeccioso em leite cru refrigerado por até oito semanas.

Diego Diel, que liderou o estudo, acredita que o vírus pode ser tão estável no leite e no queijo porque está protegido pela complexa matriz de moléculas ao seu redor. “O conteúdo de proteína e gordura no queijo e no leite fornece um bom ambiente para o vírus sobreviver em temperatura de refrigeração”, diz Diel, professor associado de virologia em Cornell.

Robert F. Kennedy Jr., secretário do Departamento de Saúde e Serviços Humanos dos EUA, afirmou que os alimentos não representam risco de gripe aviária. “A doença não é transmitida através dos alimentos, então você não pode pegá-la – até onde sabemos, você não pode pegá-la de um ovo, leite ou carne de um animal infectado”, afirma Kennedy à Fox News em uma entrevista exibida na terça-feira (11).

Mas isso é apenas parcialmente verdadeiro. Gatos e outros animais foram infectados por leite cru de vaca e alimentos crus para animais de estimação, e houve pelo menos três infecções humanas confirmadas nas quais os investigadores não conseguiram determinar a fonte de exposição da pessoa ao vírus H5N1.

Não houve relatos confirmados de pessoas adoecendo por comer ou beber alimentos contaminados com gripe aviária, incluindo queijo de leite cru, mas trabalhadores de laticínios foram infectados ao serem atingidos por leite cru no rosto ou olhos.

Ainda não está totalmente claro se os humanos podem ser infectados ao comer ou beber alimentos contaminados, segundo Diel, observando que seu estudo não foi realmente projetado para responder a essa questão. “Eu acho que é possível. Existe um risco de infecção”, afirma. “Obviamente depende da dose, quanto desse produto contaminado é ingerido.”

Também pode depender da cepa do vírus no leite ou queijo. Diel e sua equipe testaram a estabilidade do vírus B3.13, que originalmente infectou o gado nos EUA em março de 2024. O B3.13 causou apenas doença leve em pessoas. No entanto, uma nova cepa, D1.1, que foi associada a alguns casos humanos graves, também passou para o gado, aumentando ainda mais o risco.

Avaliação do risco de queijos crus

Para o estudo, os pesquisadores fizeram mini queijos com leite contaminado com o vírus H5N1. Eles produziram estes queijos em três níveis de pH: 6,6, 5,8 e a fórmula mais ácida, 5,0.

Os pesquisadores então testaram os queijos ao longo do tempo para ver se permanecia algum vírus capaz de infectar células. Eles injetaram amostras em ovos de galinha fertilizados, considerado o teste padrão-ouro.

Os níveis do vírus permaneceram altos durante os primeiros sete dias após a fabricação do queijo e depois caíram um pouco nos queijos produzidos em níveis de pH 6,6 e 5,8. Mas, importante, o vírus permaneceu infeccioso durante todo o período de maturação de dois meses, mostrando que era notavelmente estável no queijo por um longo período.

Esses resultados foram confirmados por alguns exemplos do mundo real. Os pesquisadores testaram amostras de queijo de leite cru de uma fazenda que inadvertidamente os produziu com leite de vacas infectadas com gripe aviária. Estes resultados também mostraram que os níveis do vírus permaneceram altos e mantiveram-se infecciosos durante os dois meses completos de maturação.

“Nosso estudo demonstra que o vírus HPAI H5N1 exibe notável estabilidade durante todo o processo de fabricação do queijo”, escreveram os autores em seu estudo preliminar, publicado antes da revisão por pares na sexta-feira (14).

No entanto, o estudo sugeriu que tornar o queijo de leite cru mais ácido pode matar o vírus e tornar o queijo mais seguro para consumo. Nenhum vírus vivo foi detectado no queijo produzido com o pH mais baixo, 5,0. Estudos anteriores também demonstraram que os métodos comuns de pasteurização inativam o vírus.

Produtos pasteurizados são mais seguros

Especialistas afirmaram que o novo estudo estava consistente com testes de estabilidade do vírus no leite.

“Também observamos que o leite pode alterar o pH necessário para inativar o vírus”, afirma Seema Lakdawala, professora associada de microbiologia e imunologia da Universidade Emory, que tem estudado a transmissão do H5N1.

“Nós e outros pesquisadores observamos repetidamente que o leite impedirá a degradação do vírus em superfícies, e aumenta a estabilidade do pH, de modo que é necessário um pH muito mais baixo que o normal para inativar o vírus”, explica Lakdawala, que não participou do novo estudo.

O FDA publicou as descobertas do estudo na sexta-feira (14) junto com resultados preliminares de seu próprio estudo contínuo de amostragem de queijo cru.

O estudo de amostragem do FDA, anunciado em dezembro, testou 110 amostras de queijo retiradas de prateleiras de lojas em todo o país. Até agora, 96 dessas amostras foram negativas pelo teste de reação em cadeia da polimerase, ou PCR, que detecta tanto vírus vivo quanto partículas virais inativas, indicando que esses queijos provavelmente não foram feitos com leite contaminado. Os resultados das 14 amostras restantes estão pendentes, informou a agência.

“O FDA continua trabalhando com parceiros federais e estaduais para lidar com o surto contínuo de HPAI A (H5N1) em gado leiteiro. O FDA amostrou um total de 464 produtos lácteos pasteurizados, incluindo leite, queijo, manteiga e sorvete, todos negativos para H5N1 viável. Além disso, múltiplos estudos de pesquisa confirmaram que a pasteurização inativa o vírus”, afirmou o comunicado.

Ainda assim, especialistas dizem que o estudo é um bom lembrete da importância da vigilância – e de não consumir produtos de leite cru.

“Esta é mais uma razão pela qual devemos insistir em garantir que não haja gripe aviária em produtos lácteos e consumir apenas produtos lácteos pasteurizados”, finaliza Lakdawala.

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Saúde

Sinais Vitais: Ciência estuda médiuns e acertos em cartas de Chico Xavier

por Roberto Amorim
escrito por Roberto Amorim

A ciência está cada vez mais interessada em estudar a espiritualidade, com pesquisas explorando a neurociência da religião.

A ciência e a espiritualidade são, frequentemente, vistas como conceitos opostos. No entanto, o CNN Sinais Vitais desta semana mostra que não é bem assim. O programa apresentado pelo Dr. Roberto Kalil recebe Alexander Moreira Almeida, professor-titular de psiquiatria da Universidade Federal de Juiz de Fora, ao lado do também professor de psiquiatria Wagner Gattaz, da Universidade de São Paulo.

Um estudo inovador conduzido por pesquisadores brasileiros revelou diferenças genéticas significativas entre médiuns e não médiuns, lançando nova luz sobre o fenômeno da mediunidade. A pesquisa, realizada pelos professores Alexander Moreira Almeida e Wagner Gattaz, analisou o exoma completo de aproximadamente 60 médiuns reconhecidos e seus irmãos não médiuns.

A mediunidade é estudada como um fenômeno que pode ser investigado pela ciência, buscando explicações racionais baseadas em observações.

Um estudo sobre as cartas do médium brasileiro Chico Xavier, por exemplo, demonstrou uma alta taxa de acerto em informações que seriam improváveis de ele ter acesso por meios convencionais.

Francisco Cândido Xavier, o “Chico Xavier”, foi médium e um dos mais importantes expoentes do espiritismo brasileiro. Ele viveu em Minas Gerais de 1910 a 2002.

A conclusão é que a ciência busca entender e integrar as vivências espirituais, sem aceitação ingênua ou negação dogmática.

O “CNN Sinais Vitais – Dr. Kalil Entrevista” vai ao ar aos sábados, às 19h30, na CNN Brasil. Assista ao programa no vídeo acima.

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Saúde

Higiene do sono: veja 7 dicas que vão te ajudar na hora de ir dormir

por Roberto Amorim
escrito por Roberto Amorim

A Semana do Sono começou na sexta-feira (14), vai até quinta-feira (20) e marca um momento importante de reflexão sobre o impacto do sono na saúde e a importância da valorização da hora de dormir. Quem quer dar mais atenção para o assunto precisa estar atenção à higiene do sono, tópico que tem se popularizado nos últimos tempos e reflete uma maior preocupação com a hora de deitar.

Segundo Erika Treptow, pneumologista do Instituto do Sono, a higiene do sono é um conceito que engloba uma série de práticas e estratégias para garantir uma noite de descanso adequada. “É como se fosse um ritual para que o nosso sono inicie de uma maneira mais fácil e mais agradável”, explicou.

Pensando nisso, a CNN ouviu a médica e listou sete dicas para quem quer ter uma boa higiene do sono e dormir melhor.

Confira 7 dicas para ter uma boa higiene do sono

1 – Manter uma rotina para dormir e acordar

À CNN, Erika Treptow explicou que a grande chave do sucesso para quem quer ter uma boa higiene do sono é manter um rotina fixa de horários para dormir e acordar, inclusive nos finais de semana. Ela defende que, assim como a alimentação, o sono é fisiológico e é importante ter uma regularidade para acostumar o organismo.

“Vamos comparar o sono com a nossa alimentação. Tem o horário do almoço, de jantar. A gente não foge muito disso, porque quando nós saímos daquele horário habitual o nosso corpo sente. Eu vou sentir fome ou ainda não estarei com fome. Se o sono também é uma atividade fisiológica, nós temos que tentar respeitar e manter ritmo pra que esse sono seja de qualidade”, explicou a médica.

2 – Não ingerir bebidas estimulantes

Se o objetivo da higiene do sono é criar um ritual para facilitar a hora de pegar no sono, é necessário evitar o consumo de bebidas estimulantes, que vão cumprir a função diametralmente oposta no organismo. Segundo Treptow, elas acabam aumentam a latência, que é o tempo necessário para dormir, além de diminuir a qualidade do sono durante a noite.

“O efeito deles no corpo de cada pessoa é individual, mas, no geral, recomendamos que aproximadamente em torno de umas quatro horas antes do horário de dormir que a pessoa tente diminuir ou até cessar o uso dessas bebidas.”

3 – Tomar cuidado com a alimentação à noite

O mesmo vale recado vale para a alimentação. Ela explica que é fundamental optar por alimentos leves e respeitar o tempo da digestão para que isso não acabe atrapalhando tanto a higiene do sono quanto a qualidade de dele ao longo das horas.

“Uma alimentação pesada — rica em calorias, rica em gorduras — próxima do horário de dormir pode prejudicar a qualidade do sono. Ela pode fazer com que eu não durma bem e que eu tenha sono muito agitado, que eu fique despertando diversos momentos, principalmente na primeira metade da noite”, afirmou.

O ideal, segundo a médica do Instituo do Sono, é que a pessoa respeite um período de duas a três horas de digestão antes de deitar para dormir.

4 – Evitar o uso de telas

Outra dica para melhorar a higiene do sono é evitar o uso de telas, sobretudo celulares e tablets, na cama. Segundo a especialista, o uso de dispositivos eletrônicos tem dois grandes impactos na saúde do sono. O primeiro é relacionado ao estímulo mental: “Não é incomum começarmos a pesquisar algo na internet e, de repente, estarmos vendo cinco ou seis coisas adicionais”, afirma Treptow.

O segundo impacto, e talvez o mais significativo, está relacionado à luz emitida por esses aparelhos. “Essa luz, principalmente quando muito próxima aos olhos, causa um estímulo dentro do nosso cérebro que retarda a secreção de melatonina, um hormônio relacionado ao escuro e ao anoitecer”, explica a pneumologista.

A melatonina é fundamental para o corpo entender que está próximo o horário de dormir. Quando há exposição à luz das telas, o cérebro interpreta como se ainda fosse dia, dificultando o processo natural de preparação para o sono.

5 – Entender o impacto do exercício físico no seu sono

Treptow afirmou à CNN que o exercício físico pode tanto atuar como estimulante quando como relaxante no corpo humano, variando de pessoa para pessoa. Em função disso, ela recomenda que o paciente entenda o impacto da atividade física em sua higiene do sono e evite se exercitar perto da hora de dormir se ela observar que isso está dificultando sua tarefa de pegar no sono.

“Antigamente achávamos que também teria questão de mexer na temperatura do nosso corpo, e não recomendávamos exercícios próximo do horário de dormir, quando precisamos de uma queda da temperatura para iniciar o sono. Mas as pesquisas mais recentes mostraram que isso é muito individualizado”, contou a médica.

“Para algumas pessoas, se não for exercício extenuante, ele até pode ser feito algumas horas antes do horário de dormir. O nós sempre pedimos é que pelo menos umas duas horas antes de dormir, a gente tente não realizar o exercício físico.”

6 – Criar um ambiente agradável

Na missão de dormir melhor, uma estratégia válida é cuidar do ambiente do sono e criar uma atmosfera confortável. Treptow defende técnicas como a aromaterapia e explica que até os tecidos do lençol e do pijama podem influenciar na higiene do sono.

“É muito importante que o nosso ambiente seja convidativo para dormir, que seja um ambiente agradável. E isso a gente faz de diversas formas, com a temperatura, o ambiente, a luminosidade”, lista a médica. 

7 – Estabelecer um ritual personalizado

Por fim, a médica defende a importância de estabelecer uma higiene do sono personalizada, com um ritual pensado no que funciona para cada paciente.

“Para ter sono de boa qualidade, vale muito a pena você ver o que funciona para você em termos de ritual para adormecer. Por exemplo, algumas pessoas gostam de tomar banho antes de dormir. Outras, de fazer uma leitura, de conversar com os familiares, de deixar preparada a agenda para o próximo dia. São coisas que mais relaxantes, não tão estimulantes e que vão nos auxiliar para que seja mais fácil o início do sono.”

Falta de sono faz você se sentir mais velho, diz estudo

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Saúde

Sinais Vitais com Dr. Kalil: Estudo revela genes de médiuns e não médiuns

por Roberto Amorim
escrito por Roberto Amorim

Um estudo inovador conduzido por pesquisadores brasileiros revelou diferenças genéticas significativas entre médiuns e não médiuns, lançando nova luz sobre o fenômeno da mediunidade. A pesquisa, realizada pelos professores Alexander Moreira Almeida, da Universidade Federal de Juiz de Fora, e Wagner Gattaz, da Universidade de São Paulo, analisou o exoma completo de aproximadamente 60 médiuns reconhecidos e seus irmãos não médiuns.

Os professores explicaram durante o CNN Sinais Vitais que o estudo comparou indivíduos com a mesma base educacional, religiosa, nutricional e familiar, focando exclusivamente nas diferenças relacionadas à mediunidade. Os resultados foram surpreendentes: os pesquisadores identificaram variantes genéticas presentes apenas nos médiuns e ausentes em seus irmãos.

Genes exclusivos dos médiuns

A análise genética revelou 33 genes exclusivamente presentes em uma parcela significativa dos médiuns e em nenhum de seus parentes de primeiro grau. Alguns desses genes foram encontrados em até 90% dos médiuns estudados, sugerindo uma forte associação com a experiência mediúnica.

O professor Alexander Moreira Almeida explica: “A hipótese que fizemos foi que isso pode estar ancorado no DNA, nos genes da pessoa”. Ele acrescenta que o exoma, responsável pela codificação de 85% das proteínas que nos mantêm vivos, foi completamente analisado, revelando dados intrigantes.

Os pesquisadores especulam que essas diferenças genéticas podem estar relacionadas a uma maior sensibilidade perceptiva. “Será que os médiuns têm uma percepção, uma sensibilidade maior para perceber o que está acontecendo aqui?”, questiona Almeida, referindo-se a teorias que sugerem que o cérebro funciona como um filtro de informações do ambiente.

Os textos gerados por inteligência artificial na CNN Brasil são feitos com base nos cortes de vídeos dos jornais de sua programação. Todas as informações são apuradas e checadas por jornalistas. O texto final também passa pela revisão da equipe de jornalismo da CNN. Clique aqui para saber mais.

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Saúde

Dr. Kalil debate se existe lado negativo da espiritualidade e religião?

por Roberto Amorim
escrito por Roberto Amorim

Durante o programa CNN Sinais Vitais, o Dr. Roberto Kalil abordou os possíveis aspectos negativos da espiritualidade e da religião na saúde. Especialistas convidados apresentaram perspectivas importantes sobre a relação entre crenças espirituais e cuidados médicos.

O entrevistado Alexander Moreira Almeida, professor-titular de psiquiatria da Universidade Federal de Juiz de Fora, ressaltou que, embora para a maioria da população a espiritualidade seja utilizada de forma positiva, existem casos de uso negativo. “A pessoa que abandona tratamentos médicos, psicológicos, porque acha que tem uma questão puramente espiritual”, exemplificou Almeida, alertando para os riscos dessa postura.

Almeida também mencionou outros comportamentos problemáticos, como a passividade excessiva diante de problemas de saúde, justificada por crenças espirituais. “Eu não vou fazer nada porque o meu problema é o demônio, é o karma da encarnação passada”, ilustrou o psiquiatra, destacando a importância de uma abordagem equilibrada.

Integração entre medicina e espiritualidade

O especialista defendeu uma visão integrada, propondo uma abordagem “biopsicosocio-espiritual” que considere todos os aspectos do indivíduo. “Afirmar a parte biológica não precisa negar a parte espiritual e vice-versa”, argumentou Almeida, enfatizando a necessidade de conciliar diferentes perspectivas no cuidado à saúde.

Por sua vez, o segundo entrevistado Wagner Gattaz, professor de psiquiatria da Universidade de São Paulo, destacou a importância dos serviços de capelania em ambientes hospitalares. Gattaz argumentou que oferecer suporte espiritual, além dos cuidados médicos convencionais, é crucial para o conforto dos pacientes.

“Na Europa, a capelania sempre se oferece para o paciente, com a sua religião. Você gostaria de falar com o pastor, gostaria de falar com o padre?”, exemplificou Gattaz, sugerindo que essa prática deveria ser mais difundida no Brasil. O psiquiatra concluiu enfatizando que o conforto espiritual deveria ser uma “missão para todos os hospitais” como parte integral dos cuidados de saúde.

Os textos gerados por inteligência artificial na CNN Brasil são feitos com base nos cortes de vídeos dos jornais de sua programação. Todas as informações são apuradas e checadas por jornalistas. O texto final também passa pela revisão da equipe de jornalismo da CNN. Clique aqui para saber mais.

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